Villanueva de la Cañada acoge las X Jornadas Gastronómicas

El Ayuntamiento organiza una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas. Éstas, que comienzan hoy y se desarrollarán hasta este próximo viernes, 2 de junio, incluyen distintas actividades destinadas a fomentar la gastronomía y el turismo en el municipio. En la iniciativa municipal colaboran las universidades Alfonso X el Sabio (UAX) y Camilo José Cela (UCJC). El acto de presentación concluyó con una master class sobre técnicas de arroz, impartida por profesores de la Cátedra Ferrán Adrià de la UCJC y responsables de Mimentos.